Jitomate, chile morrón, calabaza y champiñones previamente marinadas con receta de la casa.
Categoría de Comida: ENTRADAS
FALAFEL (6 pzas.)
Bolitas de garbanzo frito, perejil, chile jalapeño, ajo cebolla.
FALAFEL (12 pzas.)
Bolitas de garbanzo frito, perejil, chile jalapeño, ajo cebolla.
PIYAZ
Ensalada de garbanzo, mezclado con jitomate, perejil, aceite de oliva.
TABULÉ (Ensalada a base de trigo)
Selección de perejil, trigo, cebolla morada y jitomate, finamente picados, aliñados con aceite de oliva y limón.
TZATZIKI
Crema griega de yogurth, enriquecida con pepino, hierba buena fresca y aceite de olivo: ¡MUY FRESCO!
BABA GANUSH
Crema a base de berenjena, ajo, aceite de olivo y ajonjolí acompañada con pan pita.
MESA TRIO
¿No puedes decidir? Prueba una muestra de cada uno: Baba ganush, tzatziki y Tabulé.
DOLMA (4pzas.)
Hojas de parra, pimientos, con una mezcla sabrosa de arroz, especias y hierbas aromáticas (cuatro piezas)
HUMMUS
Crema de garbanzo, limón , aceite de oliva acompañada con pan pita.