Ensalada de garbanzo, mezclado con jitomate, perejil, aceite de oliva.
Categoría de Comida: ENTRADAS
TABULÉ (Ensalada a base de trigo)
Selección de perejil, trigo, cebolla morada y jitomate, finamente picados, aliñados con aceite de oliva y limón.
TZATZIKI
Crema griega de yogurth, enriquecida con pepino, hierba buena fresca y aceite de olivo: ¡MUY FRESCO!
BABA GANUSH
Crema a base de berenjena, ajo, aceite de olivo y ajonjolí acompañada con pan pita.
MESA TRIO
¿No puedes decidir? Prueba una muestra de cada uno: Baba ganush, tzatziki y Tabulé.
DOLMA (4pzas.)
Hojas de parra, pimientos, con una mezcla sabrosa de arroz, especias y hierbas aromáticas (cuatro piezas)
HUMMUS
Crema de garbanzo, limón , aceite de oliva acompañada con pan pita.
ARROZ TURCO INDIVIDUAL
VEGETALES ASADOS A LA PARRILLA
Jitomate, chile morrón, calabaza y champiñones previamente marinadas con receta de la casa.
FALAFEL (6 pzas.)
Bolitas de garbanzo frito, perejil, chile jalapeño, ajo cebolla.